بداية الخريف هي الثالث عشر من بين أربعة وعشرين مصطلحًا شمسيًا في الثقافة الصينية التقليدية، وترمز إلى نهاية الصيف وقدوم الخريف. بينما لا يزال الطقس حارًا، تظهر تدريجيًا علامات على انخفاض درجات الحرارة.
في الثقافة الصينية، تعتبر بداية الخريف أيضًا وقتًا لتغذية الجسم بعد الصيف - حان الوقت للبدء في التفكير في وصفات الخريف.